Gezond zijn willen we allemaal. Gezond zijn begint met gezond leven. Voeding en beweging zijn hier belangrijke onderdelen van. Maar wat is gezonde voeding en hoeveel moet je per dag bewegen? Meer daarover in dit hoofdstuk.
Goede voeding zorgt ervoor dat we voldoende voedingsstoffen binnenkrijgen. Daar horen uiteraard vitamines en mineralen bij; ze zijn belangrijk om goed te functioneren en om een goede gezondheid in stand te houden. Zonder deze micro-voedingsstoffen is er geen leven mogelijk. Maar vitamines en mineralen kunnen ook helpen om bepaalde ziektes te voorkómen. Voorbeelden hiervan zijn vitamine D en calcium in relatie tot botontkalking (osteoporose). In dit hoofdstuk daarom ook veel informatie over vitamines en mineralen in relatie tot bepaalde ziektebeelden.
